立川で鉄板焼きが食べれるお店!美味しい料理を堪能できる【鉄板焼 千珠】
1.鉄板焼きとは?どこが発祥? 鉄板焼きとは鉄板を使った料理のことですが、牛肉や豚肉などの肉類、魚介類、野菜などを焼いて調理をする方法です。 日本では古くから鉄板焼きの料理がありますが、かつては直火で調理をしていたと言われており、江戸時代に入ってから七輪などで調理をしていました。 戦後の屋台や... 続きをみる
立川で鉄板焼きが食べれるお店!美味しい料理を堪能できる【鉄板焼 千珠】
1.鉄板焼きとは?どこが発祥? 鉄板焼きとは鉄板を使った料理のことですが、牛肉や豚肉などの肉類、魚介類、野菜などを焼いて調理をする方法です。 日本では古くから鉄板焼きの料理がありますが、かつては直火で調理をしていたと言われており、江戸時代に入ってから七輪などで調理をしていました。 戦後の屋台や... 続きをみる